Os amendoins na gravidez podem reduzir o risco de alergias

De acordo com a nova pesquisa feita em ratos, a ingestão de amendoins durante a gravidez pode ajudar a proteger o descendente contra a alergia a amendoins. O estudo publicado na Food Reserach International, avaliou se a alimentação materna com amendoins protege contra a alergia ao amendoin ao descendente, e testou se o uso de um adjuvante da mucosa aumenta as reações alergicas ao amendoim, para dar uma maior tolerância. O grupo de pesquisadores da Faculdade de Medicina do Monte Sinai, USA, descobriu que a ingestão materna de amendoim em ratos, pode proteger contra a sensibilidade à amendoins aos descendentes.

 “Os nossos estudos demonstraram que a ingestão maternal de amendoins por si só tem uma efeito de protecção contra a sensibilidade do descendente, o qual foi melhorado pela co-administração do adjuvante da mucosa” Disseram os autores liderados por Iván López-Expósito

Informaram ainda que a transmissão desses anticorpos especificos do amendoim através da amamentação “poderia pelo menos em parte, ser responsável por esta protecção”.

 “Em última instância, essa abordagem poderia potencialmente alterar a tendência do aumento da prevalência da alergia ao amendoim na infância ", disse López-Expósito e seus colegas.

Alergia a Amendoim

A prevalência da alergia ao amendoim em crianças, tem sido um problema crescente e com alergia ao amendoim, potencialmente fatal para algumas ccrianças, os fabricantes de alimentos já estão vinculados a normas estritas, para realçar possíveis alergénos em productos alimetnares, tais como a directiva da rotulagem da UE 2000/13/EC

Ao contrário da maioria das alergias a alimentos, que aparecem em crianças, mas que se resolvem com a idade, a alergia ao amendoim geralmente persiste na vida adulta, e pode reaparecer em indivíduos que parecem terem se tornado tolerantes ao amendoim.

"Esse aumento tem sido especulado por ser devido a introdução precoce do amendoim no sistema imunológico imaturo, ou a introdução tardia do amendoim na dieta” , disseram os autores

 

López-Expósito e seus colegas notaram que o ambiente no útero tem uma grande influência no sistema imunológico da criança. Assim levá-nos a sugerir que a exposição precoce do útero aos alergénos podem ter um efeito sobre as alergias na infância.

Foi recomendada nos EUA e Reino Unido, durante muitos anos, a prevenção de ingestão de amendoim em mulheres durante a gravidez e lactação. Tais recomendações foram recentemente revistas, devido à falta de evidências conclusivas de benefício, e preocupações que esta abordagem pode de facto levar a um aumentou do risco de alergia ao amendoim em crianças.

"Vários estudos recentes indicaram que a introdução precoce do amendoim na alimentação infantil, pode ser benéfica. Os dados epidemiológicos recentes sugerem que o consumo precoce, mais frequente e maior de amendoim durante o primeiro ano de vida foi associado a  uma baixa prevalência de alergia ao amendoim ", disse López-Expósito e seus colegas de trabalho

Os autores também observaram resultados de um estudo recente (du Toit et al, J. Allergy Clin. Immunol. 2008, 122, 984-91.), que constataram que as crianças judias de Israel tiveram uma incidência significativamente menor de alergia ao amendoim, quando comparadas à crianças judias no Reino Unido, onde a evasão do amendoim foi significativamente mais comum nas mães (0,17 porcento vs 1,85 porcento).

 

"Estes resultados levantam a questão se a introdução de amendoim durante a infância, ou mesmo pré-natal pode estar associado ao desenvolvimento da tolerância ao amendoim", disseram os pesquisadores.

 

Detalhes do Estudo

O novo estudo avaliou se a protecção contra a sensibilidade pode ser conferida pelo consumo exclusivo de amendoim em mulheres, e em caso afirmativo, se a protecção foi aumentada pela co-administração de adjuvante de mucosa (toxina da cólera).

 

Foram então determinados soros de imoglubinas específicas do amendoim e dos descendentes, e respostas celulares foram então determinados.

Os pesquisadores relataram que os filhos de mães alimentadas com amendoim, apresentaram menores níveis de imoglubina-E (IgE) específica, e mostraram uma resposta imune menor que os filhos de mães não alimentadas com amendoim.

O leite de mães alimentadas de amendoim e toxina da cólera, não apenas de amendoim, continha acentuada e significativamente níveis aumentados de ambos, amendoim específico IgG2 e IgA,” Dizem os autores.

Os autores dizem que estão em curso investigações adicionais sobre se a exposição materna ao amendoim de mães não imunizadas e não sensíveis durante a gravidez e lactação previne os filhos.

Fonte : Food Research International Publicado online antes da impressão

“O consumo de amendoim pelas mães dá protecção aos filhos contra a sensibilidade ao amendoim, que é melhorado quando co-administrado com o adjuvante de mucosa de bactérias”