Atelier De L`Institut Nestle Nutrition Afrique (Nnia) Sur La Production De Riz Biofortifie A Madagascar
En réalité, le centre de recherche sur le Nestlé en Côte d’Ivoire consacre ses recherches principalement à l`amélioration de la qualité des cultures locales telles que cacao, le café, le manioc et plus récemment, le riz. Le Dr Diop a indiqué dans son exposé que les variétés de riz contenant les traits désirés tels que le fer riche et le zinc sont obtenues par le croisement génétique et non par la modification du génome (GMOs). Le Dr Diop a mis en exergue que son équipe de recherche fera une comparaison des variétés Malgaches existantes aux variétés bio fortifiés du centre pour par rapport aux propriétés de cuisson, à l`odeur, à la texture et au goût.
Mr Luigi Peccini, Directeur de Nestlé Maurice et des Iles de l`Océan Indien (IOI), a exprimé son enthousiasme pour ce projet et était également présent à l`ouverture de l`atelier. D`autres partenaires clés dans ce projet ont inclus le FOFIFA, le principal Unité de recherche agricole pour la culture du riz à Madagascar, et la Faculté en Agronomie de l`Université d`Antananarivo. Un plan d`action clairement défini a été mis en place, avec le NNIA, les autorités Malgaches et le NRC pour une période de trois ans afin de venir pour une mise en place réussie de ce projet.
Discours de bienvenu par Mr Luigi Peccini, Directeur de Nestlé Maurice et IOI
Les actionnaires à la fin de l`atelier
